เก็บมะนาวให้อยู่ได้นานข้ามปี ส ดเหมือนใหม่

เก็บมะนาวให้อยู่ได้นานข้ามปี สดเหมือนใหม่

1 ห่อด้วยแร็ปถนอมอาหาร

เริ่มแรกให้นำมะนาวล้างด้วยน้ำสะอาด จากนั้นก็นำไปผึ่งให้แห้งสนิท (อย่ าให้เหลือน้ำที่ผิวมะนาว เพราะจะทำให้มะนาวเน่ าได้)

จากนั้นก็นำมาแร็ปด้วยฟิลม์ถนอมอาหาร โดยนำมะนาวมาเรียงสัก 2-3 ลูก แล้วใช้แร็ปพันมะนาวที่ละลูก และควรไ ล่อากาศออกเวลาแร๊ปด้วย

เมื่อพันเสร็จเรียบร้อย จะได้มะนาวที่เรียงกันเหมือนไส้กรอกอีสาน เป็นสายยาวๆ แล้วเอาไปเก็บไว้ในตู้เย็น วิธีนี้สามารถเก็บไว้ได้นาน 3-6 เดือน

2 เก็บน้ำมะนาวใส่ถาดน้ำแข็ง

ล้างมะนาวให้สะอาด แล้วนำมาผ่ า จากนั้นก็บีบเอาแต่น้ำมะนาวไว้

กรอกน้ำมะนาวที่บีบไว้ ใส่ในถาดทำน้ำแข็ง จากนั้นก็ใช้แผ่นฟิลม์แร็ปถาดน้ำแ ข็งไว้อีกที เพื่อป้องกันกลิ่นอาหาร แล้วนำเข้าช่องแช่แข็ งไว้

เวลาจะใช้ ก็แกะออกมาจากถาดน้ำแข็ งทีละก้อน เอาออกมาวางไว้ให้ละล าย หรือจะใช้ตอนเป็นก้อนน้ำแข็ ง เอาไปปั่นใส่เครื่องดื่มน้ำผลไม้ก็ได้

3 ห่อด้วยกระดาษ

เตรียมกระดาษเปล่าที่ไ ม่ใช้แล้ว นำมาฉีกเป็นแผ่นพอดีที่สามารถห่อมะนาวได้ทั้งลูก

นำมะนาวมาห่อกระดาษ แล้วมัดใส่ถุงพลาสติกไว้ มัดปากถุงให้แน่น หรือจะเก็บใส่กล่องถนอมอาหารก็ได้ จากนั้นก็นำไปแช่ในช่องแช่ผัก

4 ใส่โหลแช่น้ำ

หาโหลแก้วมาสักใบ แล้วใส่มะนาวลงไปในโหลแก้วจนเต็ม

จากนั้นใส่น้ำสะอาดลงไปให้เต็มโหลแก้ว แล้วปิดฝาให้สนิท แต่ต้องทำการเปลี่ยนน้ำทุกๆ 2 วัน

รู้เคล็ดลับการเก็บมะนาวได้นานแบบนี้ ก็ห มดกังว ลเวลาที่ต้องซื้ออมะนาวแพงๆ ใช้แล้ว เวลาจังหวะราคามะนาวตก ก็ซื้อมาเก็บไว้ แล้วใช้วิธีตามขั้นตอนด้านบน ก็มีมะนาวใช้ไปได้ทั้งปีแล้วค่า

ขอบคุณข้อมูล  คุณแม่ก้อยเจ้าของยูทูปชาแนลช่องPlayground KIDS channel

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

+ 72 = 79

Back To Top

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า