วันนี้เราได้รวบรวม 10 เมนูอาหารที่มานแล้วไม่อ้วนมาฝากสาวๆกันคะ เป็นอาหารที่หารับประทานง่ายและไม่อ้วนอีกด้วย มาดูกันเลนคะว่ามีอะไรบ้าง
1.กาแฟสกัดเย็นCold Brew Coffeeหรือกาแฟสกัดเย็นเป็นวิธีการชงกาแฟด้วยน้ำเย็นโดยใช้กาแฟคั่วบดกับน้ำในอัตราส่วน1:20แช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา12-24ชั่วโมงกาแฟโคลด์บริวจะมีความหวานมากกว่ากาแฟที่ชงด้วยน้ำร้อนเพราะน้ำเย็นจะไม่สกัดกรดออกมาจากผงกาแฟรสชาติที่ได้จึงมีความละมุนหอมหวานดื่มง่ายให้บอดี้หรือเนื้อสัมผัสที่มากกว่าเหมาะเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟดำ
2.น้ำซุปน้ำซุปหรือน้ำสต็อคใสๆเป็นวัตถุดิบสำคัญของการประกอบอาหารอย่างต้มจืดก็ต้องการน้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้นจากกระดูกหมูส่วนผัดต่างๆเช่นผัดกระเพราก็ต้องการน้ำสต็อคไว้เป็นตัวช่วยให้ผัดกระเพรานั้นไม่แห้งจนเกินไปคนที่ทำอาหารบ่อยๆควรมีไว้ติดครัวทุกครั้งเมื่อทำอาหารเราดูวิธีทำน้ำสต็อคทั้งแบบน้ำและแบบก้อนเป็นตัวช่วยให้เมนูอาหารอร่อยและสมบูรณ์มากยิ่งขึ้นน้ำซุปเป็นอาหารที่ช่วยในเรื่องความงามระบบการย่อยอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้านแต่บางครั้งซุปเหล่านี้ก็มีปริมาณโซเดียมมากเกินไปหากรับประทานให้ได้ประโยชน์สูงสุดควรทำรับประทานเอง
3.อโวคาโดอะโวคาโดผลไม้ที่หลายคนมองข้ามเพราะด้วยรสชาติที่ไม่ค่อยหวานเหมือนผลไม้อื่นๆและมีไขมันสูงมากแต่รู้ไหมว่าจริงๆแล้วอะโวคาโดมีประโยชน์มากกว่าที่คิดแถมขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีอีกด้วยซึ่งหากรู้แล้วหลายคนอาจลืมข้อด้อยของอะโวคาโดที่มีเพียงไม่กี่ข้อไปเลยทีเดียวโดยสรรพคุณของอะโวคาโดมีประโยชน์ทั้งในด้านสุขภาพและความงามสามารถนำไปทากับขนมปังแทนเนย หรือจะนำไปปั่นสมูทตี้หั่นใส่สลัดผักและอื่นๆอีกมากมายอุดมไปด้วยวิตามินมีประโยชน์อย่างมากมายเลยล่ะค่ะ
4.ขมิ้นขมิ้นชันนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอยู่หลายชนิดไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอวิตามินบี1วิตามินบี2วิตามินบี3วิตามินซีวิตามินอีธาตุแคลเซียมธาตุฟอสฟอรัสธาตุเหล็กเกลือแร่ต่างๆรวมไปถึงเส้นใย คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในขณะเดียวกันขมิ้นชันก็มีสรรพคุณทางยาที่ช่วยรักษาอาการและบรรเทาโรคต่างๆได้หลากหลายชนิดเราสามารถใส่ขมิ้นลงไปในอาหารได้อย่างหลากหลายปรุงอาหารได้มาก
5.แมลงจริงๆแล้วแมลงเป็นแหล่งโปรตีนที่สูงและราคาถูกอย่างมากเลยล่ะค่ะแมลงน้ำหนักเพียง100กว่ากรัมเท่านั้นให้โปรตีนเท่ากับอกไก่เลยทีเดียวแต่ทั้งนี้การปรุงแมลงด้วยการนำไปทอดน้ำมันยเยอะๆเก่าๆไม่ได้ช่วยนะจ๊ะแหล่งโปรตีนกินแต่พอดี
6.มันเทศอุดมไปด้วยแหล่งอาหารสำคัญเช่นคาร์โบไฮเดรตเส้นใยอาหารวิตามินเอวิตามินซีแคลเซียมโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระเบต้าแคโรทีนทำให้มีความเชื่อว่ามันเทศอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และอาจรักษาหรือป้องกันโรคบางชนิดได้สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่นั้นต้องหาทานกันได้เลยล่ะค่ะสาวๆนิยม
7. โปรตีนบาร์สูงช่วยให้อิ่มนานลดความอยากอาหารช่วยควบคุมน้ำหนักสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรงลดการสลายกล้ามเนื้อทั้งช่วยฟื้นฟูร่างกายจากอาการบาดเจ็บภายหลังการออกกำลังกายได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนมากจะทำจากผลไม้แห้งถั่วและเพิ่มไขมัน
8.เมล็ดพืชต่างๆเมล็ดพืชไล่มาตั้งแต่เมล็ดทานตะวันเมล็ดเจียไปจนถึงพวกเมล็ดถั่วก็รวมอยู่ในกลุ่มนี้ทั้งหมดมีสารอาหารและประโยชน์อย่างมากเลยล่ะค่ะน่ารับประทาน
9.ต่างประเทศเริ่มนิยมในการนำดอกกระหล่ำมาผัดแทนข้าวเหมาะสำหรับคนที่อยากทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำแต่ต้องการความอิ่มเหมือนข้าวให้พลังงานเพียง25กิโลแคลอรี่เท่านั้นค่ะแคลต่ำเริ่ดมากๆ
10.ชาเขียวอาการที่ช่วยในเรื่องของการต่อต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรคร้ายอย่างเช่นโรคหัวใจมะเร็งชะลอความชราและอื่นๆอีกมากมายแถมยังช่วยเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกายด้วยใครที่ติดคาเฟอีนแต่อยากหลีกเลี่ยงกาแฟและชานมแนะนำชาเขียวเลยล่ะค่ะแต่ระวังเรื่องปริมาณด้วยนะคะดีมีประดยชน์สุดยอดชุ่มคอสกัดเย็นลดความอ้วนได้
ขอขอบคุณแหล่งที่มาข่าว
https://bit.ly/2PJQIs0
