ในกรณีที่คุณซื้อข้าวสารมาเก็บไว้ในปริมาณมากๆและใช้เวลานานกว่าจะทานหมดระหว่างที่เก็บข้าวสารนั้นอาจทำให้มีมอดและแมลงอื่นมาอยู่ในข้าวสารที่เราเก็บไว้เคล็ดลับในการป้องกันและกำจัดมอดหรือแมลงอื่นง่ายๆด้วยการนำลูกมะกรูดหรือลูกมะนาวใส่ไว้ในถังข้าวสารค่ะเพราะเปลือกลูกมะกรูดและลูกมะนาวมีน้ำมันหอมระเหยอยู่มากและมีกลิ่นฉุนจึงช่วยไล่ทั้งมอดแมลงไม่ให้เข้ามาอยู่ในถังข้าวสารของเราได้
การซาวข้าวก่อนหุงเป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยทำความสะอาดข้าวสารก่อนหุงข้าวได้การซาวข้าวที่ถูกวิธีมีดังนี้
ให้ซาวข้าวโดยเทน้ำเบาๆใส่ลงไปในหม้อข้าวใช้มือค่อยๆนวดข้าวสารหรือขยี้ข้าวสารเบาๆการทำวิธีนี้จะช่วยให้วิตามินในเมล็ดข้าวสารสูญเสียน้อยที่สุดทิ้งให้น้ำนิ่งสักครู่หลังจากนั้นดูให้ข้าวสารจมและตะกอนฝุ่นหรือมอด(ที่เกิดจากการเก็บข้าวสารไว้นาน)ลอยขึ้นแล้วจึงเทน้ำออกทำแบบเดิมอีก2–3ครั้งดูให้ข้าวสารใสก่อนเติมน้ำใหม่วัดปริมาณข้าวกับน้ำให้พอดีกันจากนั้นจึงนำไปหุงข้าวได้ตามปกติหากเป็นข้าวสารใหม่เมื่อลองซาวข้าวแล้วไม่มีฝุ่นหรือตะกอนลอยขึ้นมาซาวข้าวเพียง1–2ครั้งก็พอค่ะหากกังวลถึงสารพิษต่างๆที่จะติดมากับข้าวสารการทำความสะอาดข้าวสารด้วยการซาวข้าวและผ่านความร้อนด้วยการหุงจะช่วยลดปริมาณสารต่างๆในข้าวสารได้
น้ำซาวข้าวนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่คิดอย่างแน่นอนแต่น้อยคนนักที่จะรู้วันนี้เราได้เอา10ข้อประโยชน์จากน้ำซาวข้าวจึงไม่อยากให้ทุกคนทิ้งน้ำซาวข้าวไปเฉยๆแบบนั้นมันก็น่าเสียดายอยู่นะอย่างน้อยถ้าไม่ใช่ทำอะไรเลยก็เอาไปเทรดน้ำต้นไม้ให้เจริญเติบโตก็ยังดีเพราะในน้ำมีประโยชน์สำหรับต้นไม้เหมือนกันมาดูเลยว่าน้ำซาวข้าวนั้นทำอะไรได้อีกบ้าง
1.เอามาพอกหน้ามันอาจจะดูไม่ค่อยชินนะแต่ว่าทำได้จริงโดยการเอาน้ำซาวข้าวเช็ดหน้าก่อนแล้วหาทิชชู่มาแปะเอาไว้ทิ้งไว้15นาทีค่อยใช้น้ำเย็นล้างออกก็จะทำให้ผิวเนียนนุ่มขึ้นแล้วนะ
2.ช่วยจัดการผมมันได้อย่างดีโดยเอาน้ำซาวข้าวไปผสมกับมะกรูดสดๆ1ลูกผสมกันแล้วหมักทิ้งไว้10นาทีจากนั้นกรองเอามาแต่น้ำก็นำมาเป็นยาสระผมได้เลยใช้เป็นประจำก็จะทำให้สุขภาพผมดีขึ้นลความมันของเส้นผมและหลักศีรษะได้ดี
3.เอามาดองผักให้มีรสชาติเปรี้ยวอร่อยน่ารับประทานมากๆโดยใช้น้ำซาวข้าวดองผักไปในเวลาไม่กี่วันก็จะได้ผักดองแสนอร่อยมาทานแล้ว
4.ใช้รดน้ำต้นไม้ทำให้โตเร็วมากบำรุงดอกบำรุงใบและลำต้นได้ดีมากทีเดียว
5.ใช้น้ำซาวข้าวซักผ้าขาวเพียงเอาผ้ามาแช่ไว้ในน้ำซาวข้าวประมาณ2วันโดยต้องคอยเปลี่ยนน้ำทุกวันนะพอครบ2วันแล้วก็เอาไปซักแบบปกติอีกรอบเพียงเท่านี้ก็ขจัดคราบเหลืองบนผ้าได้แล้ว
6.เอามาหมักผมก็เอามาชโลมหมักได้เลยเพียง15นาทีเท่านั้นแล้วล้างออกก็จะได้ผมดำเงาสวยหอมสุขภาพดีแล้ว
7.ใช้รักษาสิวได้ด้วยการใช้น้ำซาวข้าวล้างหน้าในตอนเช้าทุกเช้าออย่างเป็นประจำช่วยลดการเกิดสิวได้
8.หากมีกลิ่นคาวปลาคาวอาหารสดกลิ่นต่างๆติดมืออยู่สามารถใช้น้ำซาวข้าวล้างออกได้เลยหรือจะเพิ่มด้วยการผสมมะกรูดมะนาวเข้าไปกลิ่นคาวติดมือหายแน่นอน
9.ใช้ถูพื้นก็สะอาดเอี่ยมเลยนะเพียงเอาไปถูๆแทนน้ำยาถูพื้นเลยเท่านี้พื้นก็สะอาดแล้ว
10.เอามาผสมน้ำอาบก็บำรุงผิวได้ดีนะแต่ว่าต้องผสมแค่พออาบเท่านั้นห้ามทิ้งไว้นานเด็ดขาดเพราะน้ำจะเริ่มส่งกลิ่นหมักแล้ว
เพียงเท่านี้ก็ได้ใช้ประโยชน์จากน้ำซาวข้าวอย่างเต็มที่แล้ว ใครหุงข้าวบ่อย ทำกับข้าวทานเอง มีน้ำซาวข้าวใช้ทุกวันก็อย่าลืมเอามาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดกันนะ
ขอขอบคุณแหล่งข้อมูล
https://bit.ly/35jU37v
