ตื่นปุ๊บ ดื่มกาแฟปั๊บ รับคาเฟอีนตอนท้องว่าง รู้มั้ยว่าไ ม่ดีต่อสุขภาพ
ใครชอบดื่มกาแฟตอนเช้าตอนท้องว่าง หรือดื่มเป็นมื้อเช้าแทนข้าว บอกเลยว่าคุณกำลังทำร้า ยสุขภาพโดยไ ม่รู้ตัว ที่สำคัญ อาจทำให้รู้สึกตื่นตัวน้อยลง แทนที่จะตื่นเต็มตาอีกด้วยนะ
“แผลในกระเพาะ” มาแน่ ถ้ายังดื่มแค่กาแฟตอนเช้า
ไ ม่ว่าคุณจะมีปัญหาเกี่ยวกับแ ผลในกระเพ าะเป็นทุนเดิมอยู่แล้วหรือไ ม่ การดื่มกาแฟตอนท้องว่าง ก็นับว่าเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างมาก เพราะ Nitin Makadia เภสัชกรอาวุโสผู้เชี่ยวชาญด้านนวัตกรรม ย าของ Evolve Health Solution ได้บอกไว้ว่า กาแฟนั้นมีส ารที่เข้าไปกระตุ้ นให้มีการผลิตกร ดและน้ำย่ อย แต่เมื่อกระเพ าะอาหารของเราไ ม่มีอาหารให้ย่ อย กร ดเหล่านี้ก็จะเข้าไปทำลา ยเยื่ อบุกระเ พาะอาหารแทน
สายง่วงต้องรู้ การดื่มกาแฟตอนท้องว่าง ทำให้ตื่นตัวน้อยลง
ถ้าการดื่มกาแฟของคุณมีจุดประสงค์เพื่อให้ตื่นตัว รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า เราขอบอกเลยว่า การดื่มกาแฟตอนท้องว่างนั้นจะให้ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้าม เพราะ “คอร์ติซอล” ฮอร์โมนสำคัญที่มีส่วนช่วยให้ร่างกายเกิดการตื่นตัวพร้อมที่จะทำงาน จะหลั่ งออกมามากที่สุดในตอนเช้า ในขณะที่การดื่มกาแฟเป็นสิ่งแรกในตอนเช้านั้น เป็นการเข้าไปรบกวนการผลิต ส่งผลให้ระดับคอร์ติซอลลดลง คุณจึงรู้สึกตื่นตัวน้อยลง พลังงานที่จะช่วยให้มีแรงทำกิจวัตรประจำวันต่างๆ ก็จะลดลงตามไปด้วย
ใครเป็นเพื่อนกับ “เบ าห วาน” บอกเลยว่ายิ่ง “ไ ม่แนะนำ”
สำหรับใครที่ป่ว ยเป็นเ บาหวา นและยังมีพฤติกร รมชอบดื่มกาแฟ เราอยากแนะนำว่าให้พักคาเฟอีนไปก่อน เพราะมีงานวิจั ยชิ้นหนึ่งได้ทำการศึกษาในผู้ป่วยเบ าหว านชนิดที่ 2 โดยให้ผู้ป่วยรับย าคาเฟอีน 250 มิลลิกรัมในมื้อเช้าและกลางวัน หรือเทียบเท่ากับการดื่มกาแฟ 2 แก้วต่อมื้อ และผลลัพธ์พบว่า ระดับน้ำตาลในเลื อดสูงกว่าวันที่ไ ม่ได้รับย าคาเฟอีนถึง 8% ซึ่งเชื่ อว่าเป็นผลมาจากการที่คาเฟอีนเข้าไปบล็อกการทำงานของโปรตี นที่มีชื่อว่า adenosine ที่มีส่วนสำคัญในการสร้างอินซูลินในร่างกายของคนเรานั่นเอง
ซึ่งความน่ากังวลนั้นไม่เพียงแค่คาเฟอีนจะเข้าไปส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลื อดเท่านั้นนะ แต่การศึกษาชิ้นหนึ่งได้มีการรายงานถึงความแตกต่างของการดูดซึมคาเฟอีนขณะท้องว่างและมีอาหารในกระเพ าะไว้ว่า
ร่างกายจะดูดซึมคาเฟอีนได้ดีและรวดเร็วยิ่งขึ้นขณะท้องว่าง นี่จึงเป็นการตอกย้ำชัดเจนว่า ผู้ป่ว ยเบ าหวา นไ ม่ควร “ดื่มกาแฟตอนท้องว่าง” เพราะอาจเกิดผลข้างเคียงจากระดับน้ำตาลในเลื อดสูงได้
เราไ ม่ได้บอกว่าการดื่มกาแฟนั้นไ ม่ดีต่อร่างกาย แต่เราควรเรียนรู้ถึงวิธีการดื่มที่เหมาะสม เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์มากกว่าโ ทษ อาจดื่มเป็นกาแฟดำไ ม่ใส่น้ำตาล โดยดื่มหลังมื้ออาหารหรือทานควบคู่ไปกับขนมปังเพื่อเป็นการช่วยชะลอการดูดซึมคาเฟอีนเข้าร่างกาย เพียงเท่านี้คุณก็ดื่มด่ำกับกาแฟหอมกรุ่นยามเช้าได้แบบไ ม่ทำร้า ยสุขภาพแล้วล่ะ
ที่มา healthaddict.
