สวยกว่าสวิสเซอร์แลนด์ ถูกกว่าเมืองไทย หลายคนยังไ ม่ค่อยรู้จัก

เมื่อไ ม่นานมานี้เว็บไซต์ต่างประเทศได้เปิดเผยข้อมูลว่า เป็นที่รู้จักกันในนาม “สวนด้านหลังของมรดกของพระเจ้า” และยังอยู่บนหน้าปกของนิตยสาร “Lonely Planet Magazine”

มีปราสาทเก่าแก่ของเยอรมนี ภูเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะของสวิตเซอร์แลนด์ ไร่องุ่นของฝรั่งเศส ทุกมุมเต็มไปด้วยสไตล์ยุโรป แต่มันไ ม่ได้อยู่ในยุโรป

ยังไ ม่เป็นที่รู้จัก เมื่อเทียบกับฝูงชนที่แห่กันไปญี่ปุ่น หรือเกาหลี

ปั ญหาเรื่องความปลอดภั ยที่หลายๆ คนกังวล

ก็สามารถวางใ จได้

เพราะที่นี่ได้ถูกจัดอันดับที่ 10 ประเทศที่มีความปลอดภั ยที่สุดในโลก

สวยกว่าสวิสเซอร์แลนด์ แต่ถูกกว่าเมืองไทย

นั่นก็คือ “จอร์เจีย”

เมืองหลวงชื่อ “กรุงทบิลิซี” (Tbilisi)

เป็นเมืองเก่าแก่ที่มีอายุกว่า 1,500 ปี

ประชากรส่วนใหญ่นับถือศาสนาคริสต์

นิกายอีสเทิร์นออร์ทอดอกซ์ 75%

นับถือศาสนาอิสลาม 11% อื่น ๆ 14%

จอร์เจียเป็นหนึ่งในประเทศที่คนไทยไ ม่ต้องขอวีซ่า

โดยสามารถพำนักอยู่ได้ 365 วัน

คนที่เคยมาที่นี่ทุกคนบอกว่า ที่นี่ของถูกจนแทบจะร้อ งไห้

ไ ว น์คุณภาพระดับพรีเมี่ยมราคา 75 บาท

จอร์เจีย เป็นหนึ่งในประเทศผลิตไว น์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในโลก

และกระบวนการผลิตไวน์ที่สืบทอดมากว่า 8,000 ปี

ซึ่งยังได้รับการขึ้นทะเบียนจากองค์การ UNESCO

ให้เป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมด้วยนะ

อาหารมื้อใหญ่ในราคา 150 บาท

เงินเดือน 2 หมื่นก็เที่ยวได้ทั้งเดือน

สิ่งที่น่าดึ งดู ดยิ่งกว่าคือ

มีคนซื้ออพาร์ทเมนต์ได้ในราคา 250,000 บาท

และซื้อรถดีๆ ราคา 150,000 บาท

สภาพอากาศของจอร์เจียมีความหลากหลายพอสมควร มีการแบ่งภูมิอากาศเป็น 2 โซนหลัก ๆ คือ ทางฝั่งตะวันตกและทางฝั่งตะวันออกของประเทศ โดยมี Greater Caucacus Mountains, Lesser Caucacus Mountains และทะเลดำเป็นตัวแปรหลักของสภาพอากาศ โดยฝั่งทางตะวันตกอากาศจะอบอุ่นมากกว่าทางด้านตะวันออกเพราะอยู่ติดกับทะเลดำ

– ฤดูใบไม้ผลิจะอยู่ราว ๆ เดือนมีนาคม-พฤษภาคม อุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 10-24 องศาเซลเซียส

– ฤดูร้อนจะอยู่ช่วงเดือนมิถุนายน-สิงหาคม อุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 16-31 องศาเซลเซียส

– ฤดูใบไม้ร่วงอยู่ระหว่างเดือนกันยายน-พฤศจิกายน อุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 4-20 องศาเซลเซียส

– ฤดูหนาวอยู่ช่วงเดือนธันวาคม-กุมภาพันธ์ อุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ -3 ถึง 8 องศาเซลเซียส

ค่าเงินของจอร์เจีย 1 ลารีจอร์เจีย = 10.59 บาท ค่าครองชีพไ ม่แพงมากนัก อย่างอาหารในแมคโดนัลด์จะเริ่มต้นอยู่ที่ประมาณ 13 ลารีจอร์เจีย

อาหารจอร์เจีย

คนที่นี่ส่วนใหญ่กินแป้งและผักผลไม้ท้องถิ่น โดยเฉพาะถั่วและองุ่น เพราะจอร์เจียมีแหล่งปลูกองุ่นเพื่อการทำไว น์กว้างขวางมาก อาหารที่ควรลิ้มลองก็คือ Khachapuri เป็นขนมปังอบโอ่งรูปร่างคล้ายเรือเนื้อนุ่มกำลังดี ยัดไส้ข้างในด้วยเนยแข็ง มีชีสและไข่อยู่ตรงกลาง

เมนูต่อมาคือ Khinkali รูปร่างหน้าตาคล้ายกับเสี่ยวหลงเปา สอดไส้เนื้อต่าง ๆ ที่ผสมกับหัวหอม พริก พริกไทย เกลือ และยี่หร่า บางสูตรก็จะใส่ผักชีหรือพาสลีย์

ส่วนเมนูของหวานในตำนานก็คือ Churchkhela

รูปร่างหน้าตาของมันอาจทำให้นักท่องเที่ยวคิดว่ามันคือของคาว เพราะมีลักษณะคล้ายกับไ ส้ กรอก แต่จริง ๆ แล้วมันคือถั่วอบแห้งต่าง ๆ ที่เคลือบด้วยน้ำองุ่นหรือน้ำผลไม้ที่เคี่ยวจนเหนียว เอาไว้กินกับชาหรือกาแฟในช่วงหน้าหนาว